La Almazara de Canjayar

La historia del tesón
y la constancia

LA ALMAZARA DE CANJÁYAR, continúa con su tesón y buen hacer durante los siguientes 20 años, pasando de emplear a un par de personas a contar con 15 familias de la zona en sus puestos de trabajo. Obteniendo su primer certificado de Calidad ISO9001 en el año 2004, continuando con otras certificaciones de prestigio como la de producción integrada que reiteran la preocupación por ofrecer el mejor producto a sus clientes y agricultores.

Además de aquellos 147 agricultores que confiaron la primera campaña de la Almazara, ya son más de 12.500, teniendo un porcentaje de fidelización muy elevado, debido a la cercanía de la empresa con el proveedor y sus clientes.

Se afronta la siguiente campaña, con la molturación de más de 1.000.000 de kg de aceituna de más de 1.000 agricultores de toda la provincia, dato que ya hace predecir que el futuro de esta reciente empresa sería prometedor. Tras esta campaña en la que el aumento de la producción ya era significativo se pudo invertir en la ampliación de las tolvas de descarga y recepción de la aceituna.

La Almazara de Canjayar

El sabor de lo nuestro

En ese momento la capacidad de la almazara de procesado de aceitunas y capacidad de molienda era de 25 tn/24h. No son significativos los datos de esta primera cosecha, ya que se comenzó a mitad de campaña de recolección y con la torpeza comprensible de los inicios de una actividad en la que se es inexperto.
¿Qué Dicen Nuestros Clientes? * Descubre sus Experiencias
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Angeles Rodriguez
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Me encanta este aceite, soy fan desde hace muchos años. Y el detalle q mas me gusta es q pone a q cosecha pertenece en cada botella. Aunque en unas q he comprado a finales de año no lo ponía y me ha chocado
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Juan Hernández Salmerón
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Rendimiento espectacular, un 27,5. Lástima que hayan sido pocos kilos.
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francisco sebastian rodriguez hernandez
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Buen servicio y un aceite inmejorable, me an dado de escardallo 23.5 de mi aceituna picual, gracias!!
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Juan Rafael Muñoz Castillo
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5 estrellas Desde hace muchos años, nuestra familia ha confiado en La Almazara de Canjáyar para la elaboración de nuestro aceite de oliva. No solo apreciamos la calidad excepcional del producto final, sino también el trato cercano y profesional que recibimos en cada visita. Este año, nuestra cosecha ha obtenido un rendimiento del 23,52%, un resultado que nos llena de satisfacción
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Álvaro Mata
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Recomiendo mucho más está Almazara que la otra de Canjayar. Obtienes mucho más aceite por los mismos kilos. Mejor atención.
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Carlota Forte
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El producto excelente! Una almazara impecable, con una calidad del aceite 100% virgen extra de verdad. Además, muy buen trato por parte de los trabajadores. ¡La mejor de toda Almería!
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MARTA REINOSO COBO
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Excelente trato
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María Bogas Reyes
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El mejor sitio para recoger aceite, el trato es de 10, os recomiendo traer aquí vuestras olivas.

Últimas noticias en La Almazara

El Aceite de Oliva Virgen Extra de la Almazara de Canjáyar: El sabor de lo nuestro.

Más de 12.500 agricultores dedicados a la elaboración de un aceite de oliva virgen extra excepcional, que han puesto su empeño, esfuerzo y sabiduría del campo, para crear el aceite de oliva virgen extra » La Almazara de Canjáyar».

La Almazara de Canjayar

Recordando a Julio Visconti

En ese momento la capacidad de la almazara de procesado de aceitunas y capacidad de molienda era de 25 tn/24h. No son significativos los datos de esta primera cosecha, ya que se comenzó a mitad de campaña de recolección y con la torpeza comprensible de los inicios de una actividad en la que se es inexperto.

Os mostramos las obras pintadas por el artista Julio Visconti para La Almazara de Canjáyar.

Julio Visconti, maestro de la acuarela,

El acuarelista universal y gran maestro de esta técnica pictórica.

Os dejamos con una de sus reflexiones:

«Todas las personas son libres ante el mundo, y ponen su energía por conseguir lo que quieren. Unos eligen el poder, otros siempre lo material, hay quién solo prefiere la sensación del triunfo; muy pocos apuntan por la búsqueda de la belleza, que está para el que sabe ver en lo que le rodea: luces, colores, personas,… y un sin fin de cosas por observar»

Si queréis conocer más de este genial artista os dejamos el enlace: www.fpjuliovisconti.com

Olivarera La Santa Cruz S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea y de la Junta de Andalucía en colaboración con el Grupo de desarrollo Rural Alpujarra- Sierra Nevada Almeriense con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural para el proyecto «Adquisición de remolque frigorífico para la mejora en la producción y la comercialización “ y que tiene por objetivo la Mejora de la competitividad y la comercialización de la empresa.
Europa invierte en las zonas rurales.